公司三大承諾
(一)服務(wù)滿意率承諾
1. 員工滿意率年平均達(dá)到75%以上。
2. 環(huán)境衛(wèi)生滿意率年平均達(dá)到75%以上。
3. 花式品種滿意率75%以上。
(二)管理承諾
1. 注重員工培訓(xùn),規(guī)范上崗要求,重視技能提高,堅(jiān)持微笑服務(wù)。
2. 根據(jù)《勞動(dòng)法》有關(guān)規(guī)范,保障員工福利和社保開支,提高團(tuán)隊(duì)凝聚力。
3. 接受上級(jí)管理部門的協(xié)調(diào)與監(jiān)督。
4. 加強(qiáng)員工食品衛(wèi)生安全意識(shí),促進(jìn)五常法工作的深入。
5. 餐廳桌椅由專人管理衛(wèi)生,保證桌面不油膩,餐廳內(nèi)、外地面無垃圾。
6. 宣傳牌規(guī)范擺放,嚴(yán)禁隨意挪動(dòng),做好定期清理。
7. 積極挖掘市場(chǎng)潛力,抓好食品成本控制,提升產(chǎn)品更新與價(jià)格的執(zhí)行能力。
(三)質(zhì)量承諾
1. 不進(jìn)腐爛變質(zhì)食品原料。
2. 不進(jìn)三無產(chǎn)品。
3. 不出售變質(zhì)變味食品。
4. 嚴(yán)格控制商定菜品數(shù)量和份量。 |